主料:
白米饭,
3碗即食芝士,6片鸡蛋,
1个
辅料:
胡椒粉,
1g,
油适量,
盐,
5g,
淀粉适量,
面包糠适量芝士炸饭团的做法步骤
1.准备好所有的食材。
2.米饭加入盐、胡椒粉拌匀备用。
3.芝士去掉包护膜后6片叠放一起切成小粒备用。
4.手上蘸水防粘,取适量的米饭捏圆按扁,放入芝士粒。
5.收口揉圆。
6.依次做好所有的饭团。
7.先把饭团蘸上一层薄薄的淀粉。
8.然后放入鸡蛋液里滚一滚。
9.最后放入让其表面都裹上一层面包糠。
10.依次做好所有的饭团。
11.锅中倒入适量油烧至六成热时放入饭团,小火炸至金黄色,(期间用勺子舀起热油浇倒在饭团上,至其金黄色即可。)
12.捞出沥干油份备用。
13.成品图。
14.来张内部的。
小窍门&温馨提示
因我用的油少,所以用勺子舀热油浇在饭团上,使其炸至金黄色,如果油没过饭团就不用。
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主食 野餐 家常菜 米饭 白米饭
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